Lunedì 14 Agosto 2023
Per la Granfondo Matildica Merida è importante non solo il benessere dei partecipanti durante la gara, ma anche a posteriori con un buon pasta party all’arrivo, che li rifocilli e che li ripaghi delle fatiche fatte in bicicletta.
Il pasta party della Matildica sarà "gourmet" infatti i ciclisti all’arrivo troveranno sul menu della giornata un antipasto composto da erbazzone (tipica pietanza reggiana) e pane con paté di olive o pomodorini secchi, mentre come primi piatti i partecipanti potranno scegliere tra ben tre tipi di pasta: al pesto, all’olio con olive taggiasche e al ragù, il tutto accompagnato dal buon Lambrusco della Cantina Santa Croce.
Questa è una "coccola" che la Granfondo Matildica vuole offrire a tutti i ciclisti partecipanti
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